Форум » Обо всем на свете » Готовимся к Новому году » Ответить
Готовимся к Новому году
natalzl: Обязательно нужно почтить символ наступающего 2013 года и поставить на праздничный стол салат в форме Змея. Так нашла такой салатик в виде символа 2013 года Рецепт: Ингредиенты: -баночка консервированной горбуши; -4 картофелины; -2плавленых сырка; -3 вареных яйца; -майонез для заправки салата; Для украшения салата: -кукуруза; -консервированные огурцы; -маслины; -зелень. Способ приготовления: Нужно заранее отварить картофель и яйца, чтобы они успели полностью остыть. При желании горбушу можно заменить на курицу, но лучше все-таки приготовить с горбушей, так будет вкуснее. Картофель, яйца нарезаем мелкими кубиками. Плавленые сырки трем на крупной терке. Горбушу разминаем вилкой. В случае, если вы взяли курицу вместо горбуши, тогда нужно ее нарезать мелким кубиками, также, как и картофель с яйцами. Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями. Здесь уже дело вкуса. Не забудьте заправить салат майонезом. Лично мне больше всего нравится в смешанном виде. Салат выкладываем на блюдо в форме змеи.Теперь осталось украсить наше кулинарное произведение. Для начала нужно хорошенько выровнять поверхность змеи. Дальше нарезаем маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выкладываем из них чешую змеи по всех поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови. Украшаем наш салат зеленью. Думаю , что всеми любимый Оливье, тоже можно преподнести в таком виде на праздничный стол.
Ответов - 33, стр:
1 2 All
Елена Фертюк: улыбнуло "конец света по старому стилю"........
Елена Фертюк: Таки салат с икрой я сделала, вкуснячий получился!
Ксения и Чакки: а вот такую красоту мы с Раюськой приготовили на НГ к столу
полная версия страницы